Die Küche

 

Tradition, das heißt für uns alte Küchenklassiker in Top Qualität neu anzubieten. Moderne, ist für uns das Öffnen zu neuen Geschmackseinflüssen zum Beispiel aus dem Orient und deren Verschmelzung mit den heimischen Gerichten. Bei unserem Speisenangebot achten wir besonders auf Frische, Selbst- und Hausgemachtes. Der Einkauf von Fleisch, Fisch und Gemüse erfolgt fast täglich.

 

Die hausgemachten Produkte wie beispielsweise unser Brot, der geräucherte Rinderschinken, die feinen Saucen, Chutneys um nur einige zu nennen, sollen den Gaumen kitzeln. Gerne bieten wir diese Produkte auch zum Verkauf für zu Hause an.

 

Die Speisekarte

 

 


 

Der A la Carte Betrieb wurde bis auf weiteres aus personellen Gründen eingestellt.

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Gerne richten wir Ihre privaten Feste wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Firmenevents wie z.B. Jubiläen, Weihnachtsfeiern ab 25 Personen in unseren Räumlichkeiten aus.

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Weitherin bieten wir verschiedene Themenabende an (z.B. Kochkurse, Gänseessen, Weinmenü etc.)

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Unser Cateringservice steht Ihnen nach wie vor für Veranstaltungen n Privaten Räumen oder Locations zur Verfügung.