Die Küche

Tradition, das heißt für uns alte Küchenklassiker in Top Qualität neu anzubieten.

Moderne, ist für uns das Öffnen zu neuen Geschmackseinflüssen zum Beispiel aus dem Orient und deren Verschmelzung mit den heimischen Gerichten.

Bei unserem Speiseangebot achten wir besonders auf Frische, Selbst- und Hausgemachtes. Der Einkauf von Fleisch, Fisch und Gemüse erfolgt fast täglich.

Die hausgemachten Produkte wie beispielsweise unser Brot, der geräucherte Rinderschinken, die feinen Saucen, Chutneys um nur einige zu nennen, sollen den Gaumen kitzeln.

Gerne bieten wir diese Produkte auch zum Verkauf für zu Hause an.